Wir danken herzlich für insgesamt 230 Zopf-Bestellungen!
Zum Muttertag am Sonntag, 10. Mai 2026 führte der Cevi Pfäffikon-Fehraltorf-Hittnau-Russikon wieder die beliebte Zopfbackaktion durch. Die Zöpfe wurden von uns Cevi-Leiterinnen und -Leitern am Tag und in der Nacht zuvor selber gebacken und am Muttertag frisch in deinen Briefkasten geliefert. Dieses Angebot galt wie immer für unsere vier Tätigkeits-Gemeinden: Pfäffikon, Fehraltorf, Hittnau und Russikon.
Die Backstube war zum ersten Mal von privater Seite angeboten worden und wir haben die Zöpfe unter komplett selbstständiger Anleitung vom Teig Mischen, Aufgehen lassen, Flechten, Backen, Kühlen lassen bis hin zum Verpacken zubereitet. Ein grosses Dankeschön geht an Erika, welche uns grosszügigerweise ihre Backstube zur Verfügung gestellt hat und uns einige Tipps gegeben hat, damit die Zöpfe noch besser werden. Das Resultat liess sich absolut sehen, die 230 Zöpfe wurden gemäss vielen Rückmeldungen sehr lecker und sahen super aus, wenn auch keiner gleich wie der Nächste aussah – so war jeder Zopf einzigartig! Die Zopfbackaktion war also ein voller Erfolg und wird sicherlich bald wiederholt. Selbstverständlich werden wir diesbezüglich dann wieder auf unserer Website informieren. Bilder zu unserer Zopfbackaktion 2026 findet ihr hier.
Euer Cevi Pfäffikon-Fehraltorf-Hittnau-Russikon
